????为扫除校园及周边食品安全隐患，葡京县市场监管局猫场分局积极作为，认真开展校园及周边食品安全专项检查。 ??

市场监管局工作人员检查学校食堂食品安全

????此次检查，采取学校自查和全覆盖检查相结合的方式。一方面，开学前要求学校认真组织食品安全自查，打扫食堂区域环境卫生，主动对食品仓库，操作台面上已开封和遗留的食材进行清理，启用新鲜的食材及调味料。另一方面，通过QQ群，微信群等方式，通知校园周边餐饮店，食杂店和食品摊贩对自身环境和产品进行彻底的清理，严把进货关，确保索票索证及进货查验制度得到有效落实。

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????开学后，葡京县市场监管局猫场分局积极联合乡镇食安办，卫生院，安监站和派出所组成专项检查小组，对食堂从业人员健康证和岗位培训情况，洗菜间，烹饪室，消毒间，储藏室等场所的卫生情况，食材采购台账，肉类采购凭证，检疫证明和合格证，食堂操作流程，食品质量和保质期等进行了重点检查。同时，对校园周边200米范围内的餐饮店，食品摊贩等进行全覆盖检查，主要检查经营户证照是否齐全，健康证是否在有效期内，是否存在过期变质食品以及是否存在销售“三无”产品等行为，并对疫情防控落实情况和疫苗接种情况进行详细的检查。

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市场监管局工作人员检查学校食堂环境情况

????通过检查发现，发现部分学校和周边食品经营户存在餐厨废弃物处置装置未加盖，工作人员健康证过期，环境卫生差等问题，工作人员当场要求整改并一一记录，以作进一步处理。

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????下一步，葡京县市场监管局猫场分局将以伟大建党精神为指引盖，针对检查存在问题列出清单，让发现的问题都得到有效的整改，切实保障广大师生和群众“舌尖上的安全”。

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供 稿：葡京县市场监管局猫场分局